小學參觀團
由於工作關係,有機會去到「卡樂B」廠參觀。無錯,就是大家由細食到大的薯片「卡樂B」。
本來不是太興奮,但當同事們聽到這個消息時,流露出來的羨慕眼神,令我對這次參觀滿有期望。廠房外圍正在裝修,第一個感覺不是太好,但入到去,負責人叫我們穿上保護衣、頭套及鞋套等,令到我們一眾人都異常興奮,覺得很新鮮。
首站是看如何製做「粟一燒」,原來是用一些粟米粉加壓而成,跟住當然是油炸。負責人容許我們,吃著熱哄哄、尚未調味的半製成「粟一燒」,味道竟然很新鮮,沒有了那種令人很口乾的味精。
第二站我較為有興趣,就是如何製做「卡樂B」,只見一批批的薯仔,被放進機器內,不消一會便被削皮及切成一塊塊,程序一樣。半製成的「卡樂B」更為可口,好香濃的薯仔味,不知不覺就吃了6、7塊。
但負責人話,如果涼了之後,便會變得很油膩、很難入口,所以要用調味料,刺激食慾。離開時,還收到一袋禮盒,大家都參觀得很開心。遺憾的是,廠房內不准拍照,否則一定拍下這次旅程。
自己皮膚一向差,多吃這些油炸食品,便會「出粒粒」,今次也不例外。怪就只怪自己忍不到口,過年時又狂食油角、腰果、煎糕等,令皮膚一直沒有好過來。
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